domingo 21 de junio de 2009

Medallions of tuna

Zutaten:

3 decilitro/s des Olivenöls 1/2 Kg der netten frischen(neuen) Luft (Freskomalerei) in Medaillons von 50 gr 1/2 L der Suppe des Fisches 1/2 Kg von Zwiebeln 200 gramo/s des grünen Pfeffers 3 decilitro/s des weißen Weins.

Vorbereitung:

Das Öl in einer Bratpfanne zu wärmen, die Zwiebel und den fein (subtil) durchstochenen Pfeffer hinzuzufügen, den weißen Wein zu verschütten und anzuhalten, um zehn Minuten zu reduzieren, um Feuer zu verlangsamen.

Die Suppe des sehr warmen Fisches hinzuzufügen und während fünfzehn Minuten zu kochen.

Den Satz zu zerquetschen und zu geschehen (gehen) für Chinesen und Serge und aufzubewahren.

Der Medaillon-Angriff freundlich mit wenig Öl kehrt zurück und Rückkehr.

Die Soße auf den Medaillons zu verschütten und ihnen ein Kochen zu geben.