Zutaten 6 Medaillons des Lendenstücks 1 kleines Glas des reinen Olivenöls 1 Kneifen(Prise) des schwarzen Boden-Pfeffers 1 Kneifen(Prise) von Blättern (Bettücher) des Salbeis 1 Kneifen(Prise) von hojitas der Petersilie 1 Kneifen(Prise) von Blättern (Bettücher) des süssen Basilikums 1 Kneifen(Prise) von Blättern (Bettücher) des Thymians 1 Kneifen(Prise) von Blättern (Bettücher) der Minze(Münze) 2 spoonfuls der Butter 1 Kneifen(Prise) von Blättern (Bettücher) von Rosmarin 1 Kneifen(Prise) von Blättern (Bettücher) von tarragon 1 Kneifen(Prise) des Salzes.
Vorbereitung Für die Einweichung der Gräser (Kraut), um finísimamente alle Gräser (Kraut) und zu Jahreszeit zu durchstechen.
In einem tarrito des Kristalles einzuführen und das reine Olivenöl hinzuzufügen. Anzuhalten, um mehr bessere Zeit weich zu machen.
Zu Jahreszeit (gehen) die Medaillons und zu geschehen für eine Bratpfanne mit wenig von Butter.
Zu warm gut Teller und auf jedem, ein spoonful von weich gemachten Gräsern (Kraut) zu verschütten.
Mit Kartoffeln gekocht oder geröstet zum Ofen zu begleiten.
