TORRIJAS

gelesen(angezeigt) ist in Gebrauch in Scheiben. Die Scheiben müssen von einer Stärke nicht Vorgesetzter zu 2 Cm sein. Innenbrot wird bevorzugt oder Feldes eines Tages oder zwei vor Vorbereitung der französischen Toast, da es (er, sie) besser die Milch absorbiert. Es gibt gekochte Milch (ein halber Liter, für einen Laib von 250 G) durch Zucker (125 G), eine Niederlassung(Zweig) des Zimts, und einer Barke der Zitrone. Die warme Milch wird auf den Scheiben des Brotes verschüttet, bis sie genügend getaucht werden. Später die Scheibe-Muffel selbst in gut beschrittenem Ei und später braten sie (Ärgern) in Öl (Bevorzugung der Olive) in einer sehr warmen Bratpfanne. Ein Trick, um es (er sie) davon zu hindern, zu vielen Schaum zu ihm (zu erzeugen(vorzuzeigen), sollen Sie, sie) werfen (fügen) in der Bratpfanne einen metallischen Nagel (hinzu). Die Scheiben werden (geärgert) gebraten, bis sie durch beide Seiten vergoldet werden. Dort wird gehabt bereitete einen warmen Sirup getan mit einem halben Liter des Wassers, 125 g des Zuckers, ein spoonful des Honigs und eines spoonful des weißen süssen Weins (Typ-Muskatellerwein, Malaga, etwas Gebrauch in seinem (sie, Ihr) Platz-Alkohol-Typ-Anis, etc. ...) vor. Dieser Sirup ist bereit, diese Zutaten vorher kochend. Wie sie von der Bratpfanne herausgezogen werden, gehen sie zum Behälter mit dem Sirup, und später gehen sie zu einem anderen Brett. Wenn es gewollt wird, ist es möglich, Zucker glas oben abzustauben.