viernes 10 de abril de 2009

PESTIÑOS

Zutaten:

* 1 auf Hefe * 1 Kilo des Mehls * 1 spoonful der geriebenen Rinde der Orange * 1 spoonful der geriebenen Rinde der Zitrone * 1 Glas des gemäßigten (lauen) Öls * 1 Glas des weißen Weins * 4 oder 5 Nägel * 1 Suppe spoonful Anises * 1 Kneifen(Prise) des Salzes * 1/4 Kilos des Zuckers * 1 Teelöffel des Zimts

Vorbereitung:

* In einer großen Schüssel werden die geriebenen Rinden der Orange dadurch verbunden diejenigen der Zitrone, der Nagel, der Anis, entfernen der Wein und das gemäßigte (laue) Öl * gut alle diese Zutaten, bis sie festgebunden gut und dann die Hefe und sovieles Mehl bleiben, reichen Verbindungsstellen seitdem (als, wie) absorva * Mit sauber(rein) gut diese ganze Nahrung wird bis zu Erreichen einer homogenen, beständigen Mischung (Mischen) gemischt, und das steckt in den Fingern * Mit der Hilfe einer Rolle nicht zusammen bricht die Masse, wird zu cuadritos abgeschnitten, und die Spitzen werden innen(im Inneren) (nach innen(im Inneren)) * zu Teil (Bericht), es (er verdoppelt, sie) zieht reichliches Öl in einer Bratpfanne zusammen mit einem kleinen Teil der geriebenen Rinde der Orange und eines kleinen Teils der geriebenen Rinde der Zitrone an, damit sie ihm (sie) etwas des Aromas geben * Es (Er führt Sie) das Öl nach Wärmen, und wenn es (er sie) gut warm ist, wird der cuadraditos (geärgert) bis den Ausbohrungsaufenthalt gut doraditos * Einmal(Einst) gebratenes Gleiten gebraten und hüllt sich schließlich mit dem Zucker und dem Zimt ein, wird gelassen(verlassen), ein paar Minuten ausruhen zu lassen, und wird gedient